日式居酒屋中的烤串诱惑——串鸟屋

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紫色的美食世界
2016年07月19日 00:21

串鸟屋是一家传统的日式居酒屋,餐厅温馨舒适,静谧详和,服务员微笑迎宾,轻声细语,服务体贴又周到。店里的背景音乐播放的是"灌篮高手",感觉节奏轻快又有爱,店里主要提供各种日式烤串和各色小食,清酒、啤酒、烧酒这都有。

【刺身拼盘】

来到日料店,鲜嫩可口的深海刺身是一定要点的,三文鱼、金枪鱼、北极贝都是我爱吃的美味哦。

【左口鱼薄切】

左口鱼切片晶莹洁白,口感肥腴细嫩,配上梅子汁,有着别样的鲜美滋味。

【南蛮多春鱼】

多春鱼表面金黄,鱼身煎酥带着蛋香的酥脆,鱼肉清甜鲜美,整包的鱼籽在你齿间爆裂时的快感,值得细细的品味。

【安康鱼肝】

安康鱼虽然长的丑,但其味道极鲜,尤其是安康鱼肝被称为“海中鹅肝”,没有吃过的朋友,一定要尝尝哦。

【酱煮牛小肠】

砂锅中的牛小肠处理的非常干净,汤汁浓郁,酱香美味,小肠软烂味厚,极其好吃。

【咖喱鱼蛋】

鱼蛋口感弹牙,鲜嫩微辣,海鲜味十足,带有咖喱的浓郁香气。

【牛肋条】

肥瘦相间的牛肉,肉质层次分明,烤制的火候恰到好处,焦香诱人,酥软劲道。

【牛舌】

牛舌色泽亮丽新鲜,切片薄厚均匀,炭火烤熟后味道鲜香可口, 口感Q弹滑软。

【烤鸡皮】

烤鸡皮是在日本很有人气的小吃,鸡皮串串黄金诱人,味道酥香焦脆,一点也不腻口。

【芝士鸡肉丸】

金黄焦脆,喷香扑鼻,搭配香浓醇厚的马苏里拉奶酪,口感甚是美妙。

【烟肉小番茄】

烟熏肋条肉被烤出的油脂四溢,与清爽的小番茄相配,味道酸甜鲜香,真美味。

【鸡尾巴】

此串是道重口味,鸡尾巴雅称“七里香”,即鸡肛门上方的三角状肥肉块。烤好后的鸡屁股油嫩光亮,外表酥脆,里肉鲜嫩,毫无异味和油腻之感。

【烤银杏】

银杏也叫白果,营养价值极高,烤制后外观金黄诱人,口感焦香酥软,没有了苦涩的味道。

【杏鲍菇】

具有杏仁香味的杏鲍菇切片上撒上薄薄的木鱼花,菌肉肥厚如鲍鱼的口感中,又增加了更加独特的味道。

【烤三文鱼饭团】

烤制的饭团在金黄微焦中带有着香喷喷的味道,是店里很有特色的一道日式料理。

【梅子泡饭】

梅子泡饭让我感觉很惊艳,用烘焙出的热茶来泡饭,佐以盐、梅干、海笞等配料,看似简单却有着清爽幽香的味道,淡淡的怡人芬芳,只有吃过的人才能体会。

餐厅信息:

餐厅名称:串鸟屋居酒屋

地址: 北京市朝阳区三里屯东三街4号底商

电话: 010-85326553

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