串鸟屋是一家传统的日式居酒屋,餐厅温馨舒适,静谧详和,服务员微笑迎宾,轻声细语,服务体贴又周到。店里的背景音乐播放的是"灌篮高手",感觉节奏轻快又有爱,店里主要提供各种日式烤串和各色小食,清酒、啤酒、烧酒这都有。
【刺身拼盘】
来到日料店,鲜嫩可口的深海刺身是一定要点的,三文鱼、金枪鱼、北极贝都是我爱吃的美味哦。
【左口鱼薄切】
左口鱼切片晶莹洁白,口感肥腴细嫩,配上梅子汁,有着别样的鲜美滋味。
【南蛮多春鱼】
多春鱼表面金黄,鱼身煎酥带着蛋香的酥脆,鱼肉清甜鲜美,整包的鱼籽在你齿间爆裂时的快感,值得细细的品味。
【安康鱼肝】
安康鱼虽然长的丑,但其味道极鲜,尤其是安康鱼肝被称为“海中鹅肝”,没有吃过的朋友,一定要尝尝哦。
【酱煮牛小肠】
砂锅中的牛小肠处理的非常干净,汤汁浓郁,酱香美味,小肠软烂味厚,极其好吃。
【咖喱鱼蛋】
鱼蛋口感弹牙,鲜嫩微辣,海鲜味十足,带有咖喱的浓郁香气。
【牛肋条】
肥瘦相间的牛肉,肉质层次分明,烤制的火候恰到好处,焦香诱人,酥软劲道。
【牛舌】
牛舌色泽亮丽新鲜,切片薄厚均匀,炭火烤熟后味道鲜香可口, 口感Q弹滑软。
【烤鸡皮】
烤鸡皮是在日本很有人气的小吃,鸡皮串串黄金诱人,味道酥香焦脆,一点也不腻口。
【芝士鸡肉丸】
金黄焦脆,喷香扑鼻,搭配香浓醇厚的马苏里拉奶酪,口感甚是美妙。
【烟肉小番茄】
烟熏肋条肉被烤出的油脂四溢,与清爽的小番茄相配,味道酸甜鲜香,真美味。
【鸡尾巴】
此串是道重口味,鸡尾巴雅称“七里香”,即鸡肛门上方的三角状肥肉块。烤好后的鸡屁股油嫩光亮,外表酥脆,里肉鲜嫩,毫无异味和油腻之感。
【烤银杏】
银杏也叫白果,营养价值极高,烤制后外观金黄诱人,口感焦香酥软,没有了苦涩的味道。
【杏鲍菇】
具有杏仁香味的杏鲍菇切片上撒上薄薄的木鱼花,菌肉肥厚如鲍鱼的口感中,又增加了更加独特的味道。
【烤三文鱼饭团】
烤制的饭团在金黄微焦中带有着香喷喷的味道,是店里很有特色的一道日式料理。
【梅子泡饭】
梅子泡饭让我感觉很惊艳,用烘焙出的热茶来泡饭,佐以盐、梅干、海笞等配料,看似简单却有着清爽幽香的味道,淡淡的怡人芬芳,只有吃过的人才能体会。
餐厅信息:
餐厅名称:串鸟屋居酒屋
地址: 北京市朝阳区三里屯东三街4号底商
电话: 010-85326553