当代民宿设计的特点与发展趋势刍议

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文艺生活·下旬刊
2017年12月06日 11:49

民宿院子 盘点中国最美的50家

黄显锁

摘 要:民宿指的是利用闲置房屋或自用住宅的富余空间,与当地的人文、自然景观、农林渔牧生产活动、生态资源等结合起来为旅客提供体验当地风情的住宿。它不同于传统的居住住所,不仅能够解决旅客的住宿问题,更能让旅客感受乡野生活、回归自然的生活。随着旅游需求量的激增,使得民宿设计更加朝着精品化、多样化、整体化、规范化的方向发展,更具有特色性与多功能性。

关键词:民宿设计;特点;发展趋势;精品化

中图分类号:F592;F719.2 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2017)30-0193-01

民宿也被称为是升级版的农家乐,主要原因在于民宿设计将生态环境、农业资源以及当地的风俗人文有机的融合起来,利用得天独厚的自然美景与温馨简约的乡村生活,使民宿脱颖而出,最大程度上为游客提供休闲、体育、旅游与教育等服务。

一、民宿设计的特点

(一)民宿与传统酒店

虽然民宿与传统酒店都是为旅客提供住宿服务的场所,许多功能是大同小异的,但是在设计理念上,民宿又有着与传统酒店不同的设计特点。首先酒店设计主要对建筑空间的合理改造与布局,而民宿设计是在改造好的建筑空间上进行二次简单设计,旨在为旅客提供最基本的住宿条件①。其次传统酒店的功能性较多,而民宿除了满足旅客居住的需求,还能给予旅客更多体验活动,了解地域文化与当地人的生活方式,品尝农家菜等。

(二)民宿与农家乐、客栈、家庭旅馆

从设计角度来看,民宿具备农家乐、客栈、家庭旅馆所不具备的特征。例如莫千山的民宿,多数民宿由村民自主经营,设计相对简陋。在莫千山中也有不少精品民宿,凸顯出了现代民宿设计的优势特点②。例如以法国裸心谷与山居等异域风情为主要特征的精品民宿,以鸭蛋坞、岭坞与后坞为主的精品民宿。不论在设计风格上都体现出了民宿的多样性、创意性以及整合性的特征。

二、民宿设计的发展趋势

(一)保护生态环境是基本的设计原则

民宿作为依托于乡村旅游的附属物,是建立在乡村的自然生态环境上的,同样也促进着当地农业生产。在民宿旅游中,旅客对民宿的消费重点其实就集中在原生态环境上,设计师因此会将民宿与乡土特色紧密融合在一起,使其具有丰富的乡村意象。因此在未来民宿设计中,首先要尊村保护生态环境的基本设计原则,切忌破坏当地的生态自然景观,规划设计当地的人文与自然景观,尊重当地多样化生物的存在性,防止因为民宿的大肆装饰而使得当地自然生物的栖息地被破坏,保证生物链条的完整性。最后要避免破坏当地地形与地貌,尽可能保存当地生态文化的完整性③。

(二)整体布局,统一规划

在设计民宿的过程中,设计师要抱有长远的战略发展眼光,具备统筹规划与整体布局的意识,使整体设计符合当今社会经济发展、生态功能区、土地利用以及旅游业的总体规划标准。选择一批具有深厚传统文化底蕴、自然环境优美、基础设施条件相对完善的村落,优先发展精品特色民宿。并且在设计过程中要遵循“乡村特色、因地制宜、合理发展、整体布局”的思路,统筹规划好当地精品特色民宿的重点区域布局,沿景、沿江、沿路,鼓励农家乐发展成为乡村精品特色民宿。

(三)彰显地域文化与乡土特色特点

民宿设计要注意充分利用当地人文风情与自然环境的专属性与独特性,精心设计民宿的建筑风格、风味乡村食品的开发以及房间装饰装修,打造极具景观美学与创意概念的特色民宿产品。深度挖掘当地特色文化底蕴,加大对传统民俗、风土人情。人文典故以及传统技艺的传承与发扬,保持与发扬当地淳朴的民风,做到人文环境与人居环境的统一④。此外在设计民宿建筑风格要体现出当地文化的地域性特征,对应到具体区域中,首先要对地域文化进行刻画,使之具有一定的概念性,归纳成为文化符号。就像室内装修一般,如果将室内风格用艺术概念与文化符号来装饰,就会使旅客感受到文化与民宿设计风格的统一性与和谐性。反之,如果使用的装饰文化符号不对应,将会使得民宿设计初衷减弱,主体混淆,使旅客觉得设计凌乱,没有突出民宿设计的风格特点。具象化来说,一个门把手、一个垃圾箱、一盏台灯、一把椅子等都可以将其赋予文化符号,使生活符号艺术化,使形象符号商品化。未来的民宿设计都将会朝着生态化、精品化、创新化的方向发展,为旅客提供更丰富、更有趣的乡村文化体验服务,通过挖掘、提炼、点缀文化符号,真正打造属于乡村特色的民宿旅游精品。

三、结语

根据我国有关调查显示,目前保护价值较高的传统民俗村落数量在急剧减少,传统村落的消失也意味着这一传统文化的沉没。因此民宿要尊重当地人文与自然资源,因地制宜地借助当地特色房屋结构,设计出既不丢失传统风俗与文化的,又令游客感受到住宿环境的舒适宜人。

注释:

①王小林.浅析民宿设计中的人文情怀[J].学周刊,2017(03):5-6.

②赵菁.浅谈当代民宿设计的特点与发展趋势[J].艺术与设计(理论),2017(02):55-57.

③李白羽,吴晓东,邵明.从环境心理学角度探讨当今民宿设计趋势[J].设计,2016(13):54-55.

④唐剑.融入与创新式生长——精品民宿设计之探讨[J].园林,2016(06):12-16.endprint

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