陈妙瑛，为香港女演员，无线电视前合约女艺员及一线花旦。1993年参加香港小姐选美落选后签约无线电视，主演多部经典剧集。
早前陈妙瑛经历了一段不为人知的黑暗日子，日夜拍剧拍到天昏地暗，除了曾体力透支至休克晕倒外，甚至“捱到连身材都走样”，令她自信尽失。
陈妙瑛做丰胸董事还是一个巧合。起先在做艺员时，陈妙瑛接拍一个丰胸产品的广告，并成为了该产品的代言人。之后，陈妙瑛就完全投入，并也做起了丰胸产品，开始进入商界，在短短一年内就创出佳绩，着实让那些在商场摸打多年的人刮目相看。
陈妙瑛的全心全意让蔡志明深受感动，为此他不惜与结婚几十年的原配李惠莉闹起了离婚，然而随着二女儿蔡加颖不堪家庭日夜纷争烧炭自杀身亡，蔡志明无奈放弃了离婚的念头，而李惠莉也为了家庭和睦妥协，最终陈妙瑛进门做了二妈。
蔡志明夫妻和陈妙瑛曾不止一次在公开场合一起出现。陈妙瑛甚至为蔡志明妻子办的幼儿园剪过彩，所以她相当于公开的二房身份了。
据悉，陈妙瑛公司创业初期只有两位员工，现在已成长到治理200多位员工。数年来成长顺遂，其自创品牌屡获奖项。后来，她在饮食生意方面也上了轨道，餐厅的分店开了一间又一间。
