“一级演员”职称是中国文艺界设立的专业技术职称，是中国国家对为繁荣国家文艺事业作出突出贡献的演员给予的领域最高职称，享受国务院特殊津贴。娱乐圈中的国家一级演对于庞大的演员群体来说，并不多，甚至可以说是少之又少。而就有这样一位演员得此殊荣，他就是中央戏剧学院教授，国家一级演员鲍国安！
鲍国安1978年考入中央戏剧学院，因品学兼优而留校任教，说起鲍国安老师大家想到他的一定是94年CCTV电视剧《三国演义》中的曹操，看到老三国里面的曹操，真心只有一个感觉：历史上真实的曹操本该如此，鲍国安出神入化的演技让人着迷，眼神犀利、步幅稳妥、神态不凡，独具一格，他的曹操雄才伟略，阴险，但是又极度霸气，自鲍国安之后再无曹操。
1997年的时候鲍国安接演了谢晋导演的电影《鸦片战争》饰演林则徐，为了塑造好角色，他除了提前去林则徐的家乡福州体验生活外，接触资料外，还用了所谓“笨方法”，每天从早上起床那一刻起，就把自己的心理状态调整到林则徐的模样，每一个眼神都努力透着忧国忧民的内蕴。那时候的演员还不会投机取巧，只会踏踏实实做好演员本分，把演员当成终身的职业！
1999年的《真心》几乎让他丢掉半条命，由于他患有严重的高血压，剧组在帕米尔高原上拍摄，后来上到了海拔5000米，他是输着液、输着氧被人从山上抬下来的，由于入戏太深，鲍国安最后已经不能看到吴登云了，一看到他就想哭，因为他越来越能深切地感受到老吴内心的苦。
2016年，鲍国安参演电视剧《少林寺传奇4》饰演少林方丈 ，并宣布因年事已高拍戏辛苦，将正式息影。如今的鲍国安在中央戏剧学院做起了教授，为下一代的文艺事业做贡献。其实做好一个演员并不是那么容易的事情，演员跟戏子是不一样的，他们不会在意自己的个人得失，“沙憎”闫怀礼在《西游记》演过20多个角色没收过钱，去世之后至今为世人尊重，他们是真正的热爱这个职业，甚至付出了一生，这样的演员谓之为艺术家！
