是否经常有这种感觉，看着看着电视剧就饿了。
影视剧中出现的美食里，有获得过“飞天奖”的《那年花开月正圆》和《白鹿原》，以及还有备受关注的《平凡的世界》、《高兴》等，在展示深厚的文化底蕴的同时，几部大剧可谓是西安美食乃至陕西美食的“强势代言人”。
油泼面唱主角
在《白鹿原》这部大剧中，就直接把西安的油泼面一举捧红，甚至超过了“老字号西安小吃”的凉皮与肉夹馍。
剧中白嘉轩的妻子仙草凭借其做油泼面的手艺，不仅俘获了夫家人的心，也俘获了观众的心。她的揉面、擀面、下面，再“嗞啦”浇上一大勺菜籽油的香气，似乎隔着屏幕扑面而来，全剧多次出现的吃面场景让很多“吃货”观众忍不住垂涎。
演员吃上瘾
为了拍摄《白鹿原》中“吃面”的场景，剧组也是做了充分的准备--近2000斤面粉，全剧拍摄期间做了超过5000碗面。这让许多演员都是大呼过瘾。扮演“黑娃” 的演员姬他，就在接受采访时表示，“油泼面太香了！尤其辣子多油多，越辣越过瘾！”
孙俪吃掉“道具
除了《白鹿原》中的面，《那年花开月正圆》，
在推广西安美食上也当仁不让。这部展示秦商奋斗精神的电视剧，把甄糕、凉皮、肉夹馍、泡馍、胡辣汤、Biangbiang面、锅盔夹辣子等等也都带上了荧屏，将美食诱惑展现的淋漓尽致。
在《那年花开月正圆》拍摄期间，主演孙俪就曾在微博晒出自己在组里吃肉夹馍的照片，说：“剧组的粉丝汤和那个馍真的太好吃了，为了能多吃几碗，演这场戏的时候，人为地NG了很多次。”并笑言称在拍摄《那年花开月正圆》时，每次看到通告上有吃饭戏时，都无比期待。
《高兴》里的刘高兴钟爱羊肉泡馍
西安演员郭涛说，他的童年、青少年时光都是在西安度过的。无论西安如何变迁，走的再远，但家乡的特质永远都在他的脑海里。
电影《高兴》里那个吃碗泡馍就开心的刘高兴，对于西安美食的爱也是深入骨髓。
不平凡的美食
电视剧《平凡的世界》中，也秀出了“陕西美食”。
比如陕北特有的清涧煎饼，是由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配。
曾有这种说法，“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面”
聊了这么多，影视剧里的大西安美食，是不是让“吃货”的你也想大快朵颐呢，有机会的话，就来亲自体验下吧！舌尖上的西安美食不会辜负你！
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